• Une touche de piquant pour un mets plein de fraîcheur

    2011 janvier 12

    Certains aiment le combiner avec la sauce de soya, d’autres en déposent une petite quantité sur leur sushi, et il y a ceux qui l’évitent totalement. Le wasabi est un condiment qui fait partie de la culture japonaise et il est traditionnellement utilisé dans la préparation des sushis depuis plus de 400 ans.

 

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