Une touche de piquant pour un mets plein de fraîcheur
2011 janvier 12
Certains aiment le combiner avec la sauce de soya, d’autres en déposent une petite quantité sur leur sushi, et il y a ceux qui l’évitent totalement. Le wasabi est un condiment qui fait partie de la culture japonaise et il est traditionnellement utilisé dans la préparation des sushis depuis plus de 400 ans.
La fabuleuse histoire du thé vert
2010 juillet 05
Anciennement connu mais adopté depuis peu en occident, le thé vert connait une popularité croissante et est maintenant en tête de liste des aliment-miracles à intégrer dans notre alimentation.
LES ALGUES ET LEURS NOMBREUX BÉNÉFICES POUR LA SANTÉ
2010 mai 26
« Vous pouvez en manger et en frotter sur votre corps » explique Diane Bernard assise sur un rocher à la plage Wiffin Spit. Elle parle de l’Alaria, une algue, et de l’histoire qui a fait d’elle la « seaweed lady ».
LE ROLE FASCINANT DES OMEGAS-3
2010 mai 26
Depuis quelques années, nous entendons beaucoup parler des omégas-3, des bienfaits qu’ils nous apportent et l’importance d’en consommer.
AUCUN THON ROUGE MENACÉ D'EXTINCTION CHEZ SUSHI SHOP
2010 mai 20
COMME NOS CLIENTS, NOUS SOMMES SENSIBLES AUX QUESTIONS ENVIRONNEMENTALES.
