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Soupe Miso

Description

Bouillon à base de soya, tofu, oignon vert et algue wakame séchée.

Fèves Edamame

Description

Crevettes Tempura

Description

Crevettes panées de Tempura servies avec mayo légère épicée

Cyclone

Description

Saumon, thon, tilapia, anguille, crevette, sésame.
Servi avec sauce Unagi.

Tyfoon

Description

Crevette, goberge japonaise, mangue, avocat, tempura, mayo légère épicée, oignon vert, sésame.
Servi avec sauce chili douce.

Sunburst

Description

Saumon fumé, avocat, citron, tempura, mayo légère épicée, masago orange.
Servi avec sauce soya.

Eklipso

Description

Crabe, clémentine, masago orange, tempura, mayo légère épicée, sésame.
Servi avec sauce soya

Mistral

Description

Saumon grillé, thon tataki, sésame.
Servi avec vinaigrette Ma!

Nigiri Syake

Description

Saumon frais
Disponible en nigiri et en sashimi.

Ebi

Description

Crevette
Disponible en nigiri et en sashimi.

Unagi

Description

Anguille grillée, sauce unagi.
Disponible en nigiri et en sashimi.

Inari

Description

Tofu frit et mariné farci de riz, oignon vert, champignon shiitake mariné, sésame.

Izumidai

Description

Tilapia
Disponible en nigiri et en sashimi.

Kunsei syake

Description

Saumon fumé
Disponible en nigiri et en sashimi.

Masago rouge

Description

Caviar de capelan
Masago orange : 3.45

Maguro

Description

Thon
Disponible en nigiri et en sashimi

Karai Maguro

Description

Thon épicé au tempura.
Karai Syake: 4.95
Saumon épicé au tempura.
Karai Ebi: 4.65
Crevette épicée au tempura.

Tekka

Description

Thon, oignon vert, sésame.
Épicé ou régulier.

Oshinko

Description

Radis japonais mariné, sésame.

Unakyu

Description

Anguille grillée, concombre, sésame, sauce unagi.

Avocado

Description

Avocat, sésame.

Syake

Description

Saumon, oignon vert, sésame.
Épicé ou régulier.

Akanasu

Description

Pesto tomate séchée, fromage à la crème léger, sésame.

Kappa

Description

Concombre, sésame.

Thon

Description

Feuille de riz, laitue, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame.

Crevette

Description

Feuille de riz, laitue, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame.

Tilapia

Description

Feuille de riz, laitue, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame.

Saumon

Description

Feuille de riz, laitue, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame.

Végé

Description

Feuille de riz, avocat, champignon shiitake mariné, poivron rouge, carotte, daikon, laitue.
Servi avec sauce chili douce.

Vancouver

Description

Saumon fumé, avocat, fromage à la crème léger, sésame.

911

Description

Thon, avocat, oignon vert, tempura, masago orange, sauce épicée, sésame.

Dragon

Description

Avocat, sauce unagi, anguille grillée, concombre, citron, masago rouge, mayo légère épicée.

Deux saumons

Description

Saumon, saumon fumé, avocat, oignon vert, masago rouge, mayo légère, sésame.

Maki du chef

Description

Saumon, crabe, avocat, clémentine, mayo légère, masago rouge, sésame.

California classique

Description

Goberge japonaise, avocat, concombre, mayo légère, sésame.

Ebi maki

Description

Crevette, avocat, concombre, tempura, sauce sweet chili, masago rouge, sésame.

Boston

Description

Crevette, goberge japonaise, concombre, laitue, mayo légère, masago rouge, sésame.
CORNET 5.35
KENDO 5.35

Dynamite

Description

Crevette tempura, avocat, concombre, masago orange, mayo légère épicée, sésame
CORNET 5.85
KENDO 5.85

Crevette épicée

Description

Crevette, goberge japonaise, avocat, laitue, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée, masago rouge, sésame.
CORNET 5.75
KENDO 5.75

Exotik

Description

Crevette, goberge japonaise, ananas, mangue, tempura, laitue, masago rouge, sauce épicée, sésame.
CORNET 5.95
KENDO 5.95

Empereur

Description

Saumon, thon, tilapia, avocat, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée.
CORNET 7.95
KENDO 7.95

Ginger

Description

Crabe, crevette, avocat, tempura, gingembre, masago rouge, mayo légère.
CORNET 6.55
KENDO 6.55

Smoky

Description

Saumon fumé, avocat, tempura, masago orange, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame.
CORNET 5.85
KENDO 5.85

Miami

Description

Feuille soya, saumon fumé, avocat, masago orange ,oignon vert, fromage à la crème léger, tempura, mayo légère épicée, sésame.
CORNET 6.25
KENDO 6.25

Poulet grillé

Description

Poulet, avocat, tempura, poivron rouge, laitue, vinaigrette Ma!
CORNET 6.55
KENDO 6.55

Pincé

Description

Homard, avocat, oignon vert, laitue, mayo légère épicée, sésame.
CORNET 9.95
KENDO 9.95

Fusion

Description

Saumon grillé, riz au pesto de basilic, fromage à la crème léger, tomate cerise, concombre, pousses de pois mange-tout, laitue, mayo légère épicée, sésame.
CORNET 6.45 KENDO 6.45

Crabe des neiges

Description

Crabe, avocat, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago rouge.
CORNET 6.65
KENDO 6.65

Vegetarien

Description

Oshinko, avocat, concombre, carotte, poivron rouge, laitue, mayo légère épicée, sésame.
CORNET 3.95
KENDO 3.95

Saumon épicé

Description

Saumon, concombre, oignon vert, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée.
CORNET 5.75
KENDO 5.75

Thon épicé

Description

Thon, concombre, oignon vert, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée
CORNET 6.25
KENDO 6.25

Kamikaze au thon

Description

Thon, goberge japonaise, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago orange.
CORNET 6.25
KENDO 6.25

Kamikaze au saumon

Description

Saumon, goberge japonaise, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago orange.
CORNET 5.75
KENDO 5.75

California

Description

Goberge japonaise, avocat, concombre, tamago, masago orange, laitue, mayo légère, sésame.
CORNET 3.95
KENDO 3.95

Rainbow

Description

Thon, saumon, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée.
CORNET 7.75
KENDO 7.75

Red-Eye

Description

Feuille soya, thon, goberge japonaise, oignon vert, tempura, masago rouge, mayo légère épicée, sésame.
CORNET 6.95
KENDO 6.95

Inferno

Description

Tempura, fromage à la crème léger, pesto tomate séchée, masago rouge et orange, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame.
CORNET 5.85 KENDO 5.85

Maki de printemps au homard

Description

Feuille de riz, riz, homard, laitue, tamago, poivron rouge, avocat, oignon vert.

Maki de printemps aux crevettes

Description

Feuille de riz, riz, crevette, goberge japonaise, laitue, carotte, oignon vert, sésame.

Maki de printemps au thon

Description

Feuille de riz, riz, thon, goberge japonaise, laitue, tamago, concombre, menthe.

Maki de printemps au saumon

Description

Feuille de riz, riz, saumon, goberge japonaise, tamago, laitue, poivron rouge, concombre.

Maki de printemps au poulet

Description

Feuille de riz, riz, poulet grillé, laitue, concombre, poivron rouge, sésame.

Maki de printemps végé

Description

Feuille de riz, riz, tamago, laitue, carotte, avocat, poivron rouge, concombre, menthe, sésame.

Wakame

Description

Thon tataki

Description

Servi avec vinaigrette Ma!

Fruits

Description

Yasai

Description

Servi avec vinaigrette Ma!

Calmar épicé

Description

Saumon grillé

Description

Servi avec vinaigrette Ma!

Fruits de mer

Description

Crevette, crabe, masago rouge, concombre, poivron rouge, mayo légère épicée.

Tataki

Description

Saumon grillé, thon grillé, concombre.

Végétarien

Description

Algue wakame, tomate cerise, poivron rouge, fèves edamame.

Ruby Mint

Description

Banane, fraise, clémentine, menthe, riz dessert, feuille de riz.
Servi avec sauce au chocolat ou sauce sucre à la crème
6 mcx 4.75

Paradiso

Description

Mangue, clémentine, fraise, riz dessert, feuille de riz.
Servi avec sauce au chocolat ou sauce sucre à la crème
6 mcx 4.75

Geisha

Description

Poire, clémentine, fraise, riz dessert, feuille de riz
Servi avec sauce au chocolat ou sauce sucre à la crème
6 mcx 4.75

Kiwimono

Description

Poire, kiwi, fraise, riz dessert, feuille de riz.
Servi avec sauce au chocolat ou sauce sucre à la crème
6 mcx 4.75