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Crevettes Tempura

Description

Crevettes panées de Tempura servies avec mayo légère épicée

Soupe Miso

Description

Bouillon à base de soya, tofu, oignon vert et algue wakame séchée.

Soupe Miso au Fruit de Mer

Description

Crevette, goberge et saumon dans un bouillon à base de soya, tofu, oignon vert et algue wakame séchée.

Fèves Edamame

Description

Salade verte

Description

Servie avec Vinaigrette Ma!.

Mistral

Description

Saumon grillé, thon tataki, sésame.
Servi avec vinaigrette Ma!

Eklipso

Description

Crabe, clémentine, masago orange, tempura, mayo légère épicée, sésame.
Servi avec sauce soya

Sunburst

Description

Saumon fumé, avocat, citron, tempura, mayo légère épicée, masago orange.
Servi avec sauce soya.

Tyfoon

Description

Crevette, goberge japonaise, mangue, avocat, tempura, mayo légère épicée, oignon vert, sésame.
Servi avec sauce chili douce.

Cyclone

Description

Saumon, thon, tilapia, crevette, sésame.
Servi avec sauce Unagi.

Nigiri Syake

Description

Saumon frais
Disponible en nigiri et en sashimi.

Kunsei syake

Description

Saumon fumé
Disponible en nigiri et en sashimi.

Ebi

Description

Crevette
Disponible en nigiri et en sashimi.

Maguro

Description

Thon
Disponible en nigiri et en sashimi

Izumidai

Description

Tilapia
Disponible en nigiri et en sashimi.

Unagi

Description

DISCONTINUÉ

Masago rouge

Description

Caviar de capelan
Masago orange : 3.45

Karai

Description

Thon épicé au tempura.
Karai Syake: 4.95
Saumon épicé au tempura.
Karai Ebi: 4.65
Crevette épicée au tempura.

Inari

Description

Tofu frit et mariné farci de riz, oignon vert, champignon shiitake mariné, sésame.

Kappa

Description

Concombre, sésame.

Avocado

Description

Avocat, sésame.

Oshinko

Description

Radis japonais mariné, sésame.

Akanasu

Description

Pesto tomate séchée, fromage à la crème léger, sésame.

Unakyu

Description

DISCONTINUÉ

Syake

Description

Saumon, oignon vert, sésame.
Épicé ou régulier.

Tekka

Description

Thon, oignon vert, sésame.
Épicé ou régulier.

Syake tempura

Description

Tempura, saumon, oignon vert, mayo légère épicée, sésame.

Tekka Tempura

Description

Tempura, thon, oignon vert, mayo légère épicée, sésame.

Maki tartare au saumon

Description

Feuille de riz, laitue, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame.

Maki tartare au Crevette

Description

Feuille de riz, laitue, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame.

Maki tartare au thon

Description

Feuille de riz, laitue, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame.

Maki tartare au tilapia

Description

Feuille de riz, laitue, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée, masago orange, sésame.

Maki tartare au végé

Description

Feuille de riz, avocat, champignon shiitake mariné, poivron rouge, carotte, daikon, laitue.
Servi avec sauce chili douce.

Tatare au Saumon

Description

Saumon, tempura, wasabi, sauce soya, oignon vert, concombre, sésame.

Tatare au Thon

Description

Thon, tempura, wasabi, sauce soya, oignon vert, concombre, sésame.

Tatare au saumon fumé et saumon

Description

Saumon, saumon fumé, concombre, hule de sésame, huile d'olive, jus de citron, oignon vert, sésame.

Vancouver

Description

Saumon fumé, avocat, fromage à la crème léger, sésame.

911

Description

Thon, avocat, oignon vert, tempura, masago orange, sauce épicée, sésame.

Ebi maki

Description

Crevette, avocat, concombre, tempura, sauce sweet chili, masago rouge, sésame.

Deux saumons

Description

Saumon, saumon fumé, avocat, oignon vert, masago rouge, mayo légère, sésame.

Maki du chef

Description

Saumon, crabe, avocat, clémentine, mayo légère, masago rouge, sésame.

Dragon

Description

Avocat, sauce unagi, crevette tempura, concombre, citron, masago rouge, mayo légère épicée.

California classique

Description

Goberge japonaise, avocat, concombre, mayo légère, sésame.

Sweetheart

Description

Saumon, saumon fumé, tempura, masago rouge, mayo légère épicée, citron, sésame.

Vegetarien

Description

Oshinko, avocat, concombre, carotte, poivron rouge, laitue, mayo légère épicée, sésame.
CORNET 3.95
KENDO 3.95

California

Description

Goberge japonaise, avocat, concombre, tamago, masago orange, laitue, mayo légère, sésame.
CORNET 4.95
KENDO 4.95

Dynamite

Description

Crevette tempura, avocat, concombre, masago orange, mayo légère épicée, sésame
CORNET 5.85
KENDO 5.85

Saumon épicé

Description

Saumon, concombre, oignon vert, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée.
CORNET 5.75
KENDO 5.75

Thon épicé

Description

Thon, concombre, oignon vert, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée
CORNET 6.25
KENDO 6.25

Boston

Description

Crevette, goberge japonaise, concombre, laitue, mayo légère, masago rouge, sésame.
CORNET 5.35
KENDO 5.35

Kamikaze au thon

Description

Thon, goberge japonaise, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago orange.
CORNET 6.25
KENDO 6.25

Kamikaze au saumon

Description

Saumon, goberge japonaise, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago orange.
CORNET 5.75
KENDO 5.75

Crabe des neiges

Description

Crabe commun, avocat, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, masago rouge.
CORNET 6.65
KENDO 6.65

Rainbow

Description

Thon, saumon, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée.
CORNET 7.75
KENDO 7.75

Red-Eye

Description

Feuille soya, thon, goberge japonaise, oignon vert, tempura, masago rouge, mayo légère épicée, sésame.
CORNET 6.95
KENDO 6.95

Miami

Description

Feuille soya, saumon fumé, avocat, masago orange ,oignon vert, fromage à la crème léger, tempura, mayo légère épicée, sésame.
CORNET 6.25
KENDO 6.25

Empereur

Description

Saumon, thon, tilapia, avocat, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée.
CORNET 7.95
KENDO 7.95

Crevette épicée

Description

Crevette, goberge japonaise, avocat, laitue, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée, masago rouge, sésame.
CORNET 5.75
KENDO 5.75

Exotik

Description

Crevette, goberge japonaise, ananas, mangue, tempura, laitue, masago rouge, sauce épicée, sésame.
CORNET 5.95
KENDO 5.95

Ginger

Description

Crabe, crevette, avocat, tempura, gingembre, masago rouge, mayo légère.
CORNET 6.55
KENDO 6.55

Smoky

Description

Saumon fumé, avocat, tempura, masago orange, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame.
CORNET 5.85
KENDO 5.85

Fusion

Description

Saumon grillé, riz au pesto de basilic, fromage à la crème léger, tomate cerise, concombre, pousses de pois mange-tout, laitue, mayo légère épicée, sésame.
CORNET 6.45 KENDO 6.45

Inferno

Description

Tempura, fromage à la crème léger, pesto tomate séchée, masago rouge et orange, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame.
CORNET 5.85 KENDO 5.85

Poulet grillé

Description

Poulet, avocat, tempura, poivron rouge, laitue, vinaigrette Ma!
CORNET 6.55
KENDO 6.55

Pincé

Description

Homard, avocat, oignon vert, laitue, mayo légère épicée, sésame.
CORNET 9.95
KENDO 9.95

Tokyo

Description

Thon, saumon, goberge japonaise, masago rouge, concombre.

Volcano

Description

Saumon saisi, avocat, tempura, feuille de soya, masago rouge, mayo légère épicée, sésame.

Maki de printemps aux crevettes

Description

Feuille de riz, riz, crevette, goberge japonaise, laitue, carotte, oignon vert, sésame.

Maki de printemps au saumon

Description

Feuille de riz, riz, saumon, goberge japonaise, tamago, laitue, poivron rouge, concombre.

Maki de printemps au homard

Description

Feuille de riz, riz, homard, laitue, tamago, poivron rouge, avocat, oignon vert.

Maki de printemps au thon

Description

Feuille de riz, riz, thon, goberge japonaise, laitue, tamago, concombre, menthe.

Maki de printemps au poulet

Description

Feuille de riz, riz, poulet grillé, laitue, concombre, poivron rouge, sésame.

Maki de printemps végé

Description

Feuille de riz, riz, tamago, laitue, carotte, avocat, poivron rouge, concombre, menthe, sésame.

Saumon grillé

Description

Servi avec vinaigrette Ma!

Thon tataki

Description

Servi avec vinaigrette Ma!

Wakame

Description

Yasai

Description

Servi avec vinaigrette Ma!

Calmar épicé

Description

Bol de Fruit

Description

Végétarien

Description

Algue wakame, tomate cerise, poivron rouge, fèves edamame.

Tataki

Description

Saumon grillé, thon grillé, concombre.

Fruits de mer

Description

Crevette, crabe, masago rouge, concombre, poivron rouge, mayo légère épicée.

Geisha

Description

Poire, clémentine, fraise, riz dessert, feuille de riz. Servi avec sauce au chocolat ou sauce sucre à la crème
6 mcx 4.75

Kiwimono

Description

Poire, kiwi, fraise, riz dessert, feuille de riz. Servi avec sauce au chocolat ou sauce sucre à la crème
6 mcx 4.75

Paradiso

Description

Mangue, clémentine, fraise, riz dessert, feuille de riz. Servi avec sauce au chocolat ou sauce sucre à la crème
6 mcx 4.75

Ruby Mint

Description

Banane, fraise, clémentine, menthe, riz dessert, feuille de riz. Servi avec sauce au chocolat ou sauce sucre à la crème
6 mcx 4.75