Aucun thon rouge chez Sushi Shop
L’engagement responsable de Sushi Shop est ancré dans son approche et dans ses valeurs depuis ses débuts. Offrant une alternative saine pour les consommateurs, nous nous sommes toujours démarqués par nos emballages recyclables et notre approche minimaliste. Pour plus d’informations sur nos valeurs, visitez notre page.
Chez Sushi Shop, afin d’assurer la pérennité de la faune, nous n’utilisons que des espèces de thon qui ne sont pas jugées comme étant en voie d’extinction, telle que le thon Albacore. Ces espèces à la chair très rouge proposent une qualité similaire au Bluefin, souvent appelé thon rouge, qui lui est malheureusement une espèce menacée d’extinction.
Sushi Shop suit de près l’évolution de la situation concernant les poissons utilisés dans ses produits et s’engage à modifier ses choix afin de toujours conserver une position responsable. Nous nous tenons informés de la suite par l’organisme WWF « World Wildlife Fund », un organisme mondial légitime qui propage une information juste de l’état de la situation de la faune.
